Knækbrød m. avocado og salat m. æg

avo og frokostsalat

100 gr spidskål, 70 gr iceberg, 120 gr peberfrugt snittes og lægges på en tallerken. pyntes med 50 gr tomat og et æg i både, og drysses med 10 gr ristede græskarkerner.

Til dette serveres en skive fuldkornsknækbrød med 50 gr avocado.

Jeg synes det smager godt med en dressing lavet på sennep, eddike og lidt honning

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s